BOLO DE FUBÁ ( com leite condensado)
2 colheres de (sopa) de manteiga;
3 gemas;
200ml de leite de coco;
1 lata de leite condensado;
1 xícara de açúcar;
2 xícaras e meia de fubá;
1 colher bem cheia (sopa) de fermento;
claras em neve;
2 colheres (sopa) de queijo ralado;
modo de fazer: bater as gemas, o açúcar, o leite de coco por 20 mins. colocar a manteiga derretida. colocar o leite condensado, e aos poucos o fubá e o fermento peneirados. por fim, colocar o queijo ralado e as claras batidas em neve. Levar ao forno pré aquecido por uns 40 mins. uns 210 graus...e divirtam-se depois...
P.S: fica muito bommmmmmmmmmmmm!!!Com um cafezinho bem quentinho e um pouquinho de geléia de amora com jaboticaba, ou qualquer outra...nesse frio!!!é bem engordativo, mas hj é domingo gente!!!Dá um tempo!! Beijos e comam muito!
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Me traz muita alegria pessoas que acrescentam ao meu cantinho palavras sinceras e amigas, é isso que procuramos, gente do bem!
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Retribuirei sempre o carinho!
Beijos e aproveitem!